من طرف احـــلام 2/3/2010, 12:04
’’البابايا’’
فاكهة استوائية موطنها الأصلي أميركا الجنوبية وتؤكل ثمارها على صورة خضراء (على هيئة خضار
أو ناضجة (فاكهة) تشبه في لونها المانجو، ولها رائحة زكية مميزة.
فوائد هذه الثمرة في قميتها الغذائية وذلك لاحتواءها
على نسبة جيدة من البوتاسيوم وفيتامينء وفيتامين (ج
ونسبة لا بأس بها من الألياف الغذائية ونسبة قليلة من البروتين وتتصف بأنها قليلة السعرات الحرارية.
كما انها توصف في العلاجات الشعبية والطبية، حيث تستخدم لطرد الديدان من البطن والأمعاء،
وفي المساعدة على الهضم والتخلص من سوء الهضم والغازات. كما أن المادة اللبنية لهذه الفاكهة تستخدم في عمليات ترطيب
نضج اللحم وتسريعه، لاحتوائها على إنزيم هاضم يسمى ببين (Papain).ولا يقتصر أهل البلاد الاستوائية على الفوائد الطبية لهذه الفاكهة بل يتعدون ذلك إلى استخدام أوراق هذا النبات في تضميد الجروح
والتآمها لاحتواء الأوراق على مادة قلوية تعين على التآم الجروح على مهل.
مــــــــــــــــــــا رأييك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تقبلووني 
